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香瓜的功效与作用及营养价值

时间:2016-06-17 11:40来源:互联网络 热度:
香瓜现在中国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。

    香瓜,瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子。

    香瓜营养价值

    香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除 口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。每百克香瓜的营养:香瓜的热量(千卡):26.00,香瓜的膳食纤维(克):0.40,香瓜的蛋白质(克):0.40,香瓜的脂肪(克):0.10,香瓜的碳水化合物(克):6.20。

    香瓜的功效与作用

    香瓜的功效与作用及营养价值1.香瓜洗净,任意食,可以从香瓜里补充蛋白质和水分,可解暑热。

    2.香瓜子30克,加白糖适量,捣烂研细,用温开水冲服,治肠痈肺痈。

    3.香瓜子15克,炒全当归30克,蛇蜕3克,晒干研末,每服10克,一日三次,治肠痈(阑尾炎)。

    4.香瓜叶捣烂敷患处,治头癣。

    5.香瓜蒂烧存性,研成粉末,亦可与细辛粉同用,取少许吹入鼻中,一日三次,治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内。

    6.香瓜蒂烘干研末,每次用0.1克分为三份,先用一份从两个鼻孔深深吸入,约四十分钟后,清洁鼻腔再吸一份,再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0.1克,吸完0.4克为一疗程,治黄疸或无黄疸型传染性肝炎,肝硬化。

    7.香瓜里的维生素c含量是极其丰富的,补充维生素c,可以美容养颜。

    8.香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。
    9.香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。
    10.香瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。
    11.现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。
5.香瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

    香瓜的食用常识

    1.凡脾胃虚寒,腹胀便溏者忌食。

    2.有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明:香瓜蒂即甜瓜蒂,中药名“苦丁香”。

    3.甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

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